Cuocere le verdure al vapore è una tecnica di cucina sempre più consigliata ed utilizzata. Questa tecnica non prevede il contatto diretto tra le verdure e l’ acqua, esse infatti vengono poggiate su di una base bucherellata ( che può essere un cestello metallico o di bamboo) e sotto di essa vi è l’ acqua […]
Frutta e Verdura di Stagione di Ottobre
L’arrivo dell’autunno porta sulle tavole frutta e verdura di stagione, alimenti ricchi di nutrienti in grado di preparare l’organismo ad affrontare con il giusto equilibrio alimentare il tanto temuto inverno. Frutta e verdura fresca si riveleranno utili anche nel per prevenire le prime influenze stagionali, o eventualmente per combatterle, apportando all’organismo la giusta quantità di […]
Recensione Macchina del Pane Moulinex OW1201 Neo
Benvenuti nella recensione della Moulinex OW1201 Neo, una macchina del pane leggera e compatta, studiata per realizzare piccole quantità di pane. Il suo design è molto semplice ed essenziale. La sua forma ricorda quella di una scatola, chiusa da un coperchio a cupola che può essere sollevato e rimosso grazie ad un pomello che si […]
Frutti e Bacche – Cosa Mangiare in Estate
L’abbiamo già detto, la salute e la bellezza passano soprattutto dal cibo e l’estate è proprio il periodo ideale per fare il pieno di vitamine e antiossidanti! Ma se non sapete da che parte cominciare e avete un po’ di confusione in materia, questo articolo farà luce su cosa dobbiamo mangiare in abbondanza e senza […]
Come Preparare una Minestra d’Orzo e Finferli
Cosa c’è di meglio di una minestra tiepida e gustosa da assaporare nelle fredde serate d’inverno? Ecco la ricetta facile per preparare una semplice e saporita minestra d’orzo con finferli, un piatto dai sapori autunnali. La preparazione è molto semplice, ma il risultato è un piatto gustoso e ricco dei principi nutritivi dell’orzo e dei […]